岐阜県多治見市にある「黒家上野町店」様。飛騨牛の中でも最高ランクのA5等級のみを一頭買い付けで仕入れており、牛一頭から僅かにしかとれない希少部位をリーズナブルな値段で味わえる地元でも人気の焼肉店さんです。
導入ソリューション
東芝テック製セルフオーダーシステム RelaxOrder
以前よりテーブルオーダーシステムに興味を持たれており、今後の飲食店のあり方をを検討している矢先に、新型コロナが蔓延し、お客さんと店舗スタッフとの接触機会を減らす必要性がでてきて、テーブルオーダーシステムの導入を本格的に検討しました。
正直導入しようと検討したものの、費用が高額になってしまうという課題がありました。そんな折、経済産業者が行っているIT導入補助事業において、特別枠(C類型乙:非対面型ビジネスモデルへの転換)で飲食店向けセルフオーダーシステムが対象になっていることを知り、IT導入補助金を利用してシステムの導入を行うこととしました。
IT導入補助金は事業者と機器を導入するITベンダーと両社で申請する必要があり、申請自体は大変でしたが、補助希望額満額で申請が通りました。通常で購入する価格の1/4で導入できたので、助かりました。