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伝票をくっつける裏技!トッピング機能について

ここでは東芝テック製「OrderExpress」のトッピング機能について解説します。

トッピング機能ってなに??

たとえば・・・ラーメンの提供をする時に、「煮卵トッピング」「チャーシュー追加」というような、メインの商品に追加できるメニュー構成になっていることがよくあると思います。

下の画像をご覧ください。どちらも注文を受けた際にハンディーターミナルで入力された情報が、キッチンプリンターから伝票として出力されたものです。

トッピング機能を使わずに出力した伝票

トッピング機能『なし』

トッピング機能『あり』

左のトッピング機能を使わずにハンディー入力した伝票は、どのラーメンにどのトッピングを付けたらいいのか厨房のスタッフさんは分からないと思います。

対して、右のトッピング機能を使ってハンディー入力した伝票は、ラーメンとトッピング商品がくっついて出力されるので、どのラーメンにトッピングをしたらいいのか一目でわかりますよね!

 

今回はそんなトッピング機能の設定方法について、動画で詳しくご説明します。

おまけ

このトッピング機能と似た機能で、メニューステータスのサブ・コメントを使用して伝票をくっつけて出力する・・・という方法もあります。

「トッピング機能」と、「サブ・コメント」の違いってなに??
サブとコメントは、通常メインメニューに対して1品しか選択することができません。ですので、例えばラーメンのトッピングに「煮卵」と「チャーシュー」の2つをトッピングしたい!となった時には、サブやコメントでは対応できないのです!

もし、メインの商品1品に対して複数の追加や選択ができる場合があるのなら、こちらで紹介しているトッピング機能を利用していただいたほうがいいですね!

サブ・コメントについてはこちらのページで詳しくご説明しておりますので、ぜひご覧ください。